{"id":1915,"date":"2019-01-28T17:00:08","date_gmt":"2019-01-28T16:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=1915"},"modified":"2019-01-28T10:29:07","modified_gmt":"2019-01-28T09:29:07","slug":"fleischeslust-im-kuhnstwerk-in-hannover","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=1915","title":{"rendered":"Fleischeslust im „KUHnstWERK“ in Hannover"},"content":{"rendered":"

Was macht man, wenn man sich mit ein paar sehr guten Kumpels in der Stadt trifft? Richtig, man peitscht sich einen Burger und eine Rutsche Bier rein.
\nWo? im „KUHnstWERK“ in Hannover (Hier der Link: https:\/\/www.kuhnstwerk.com<\/a>). F\u00fcr mich war es der erste Besuch im Kuhnstwerk, aber ich bereue, dass ich den Burger-Laden nicht schon fr\u00fcher ausprobiert habe.<\/p>\n

Die Location ist top und es ist rappelvoll. Wir mussten daher einen Moment warten, bis unser Tisch frei wurde (ein volles Restaurant ist kein schlechtes Zeichen). Die Zeit haben wir elegant mit einer Gerstenkaltschale \u00fcberbr\u00fcckt. Eins kann ich vorweg nehmen: Es hat sich gelohnt.<\/p>\n

Da ich zum Mittag bereits eine Lasagne hatte, war ich fest davon \u00fcberzeugt nur eine Kleinigkeit zu essen. Als einer der Jungs das gef\u00fchlte Flagschiff des Ladens, die „Fleischeslust“, Zwiebelringe und einen m\u00e4chtigen „Shake“ betsellte, habe ich blitzschnell meine guten Vors\u00e4tze \u00fcber Bord geworfen und ebenfalls eine „Fleischeslust“ eingeloggt:
\nBrioche-Bun, 3×150 g Beef Patty, 3 x Gouda, 3 x Bacon, selbstgemachte R\u00f6stzwiebeln, Spreewaldgurkenrelish, frische Tomaten, BBQ-Sauce und Kuhnstwerk Burgerso\u00dfe f\u00fcr 16,50 EUR. Geil !!<\/p>\n

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Leute, das Teil ist ein echter Endgegner. Hat man Ihn bezwungen, dann l\u00e4sst man ersch\u00f6pft, aber gl\u00fccklich den Controller, \u00e4h, das Besteck fallen. „Diesen Tag biste aber auf elegante Weise dem Hungertod entkommen“, dachte ich mir insgeheim.<\/p>\n

Wie isst man diese fleischgewordene Herausforderung? Tim hat es mit den H\u00e4nden versucht – Respekt.
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Ich – als alter D\u00f6nerfan –\u00a0 habe versucht Scheiben davon herunterschneiden, bis die Schwerkraft zum Einsturz des Geschmacksstapels f\u00fchrte. Macht nix, Messer und Gabel helfen dabei den Teller zu leeren.<\/p>\n

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Mein Fazit zu dem Burger: Riesiges Teil, aber sehr lecker. Genau mein Ding. Hilft nicht beim Schlankwerden aber beim „Gl\u00fccklichsein“.<\/p>\n

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Auch die Zwiebelringe waren Top. Den Shake habe ich nicht probiert, aber die auf den umliegenden Tischen sahen hervorragend aus.<\/p>\n

Der Service stimmte, und der Chef – Sebastian – hatte zu jeder Zeit alles im Blick.<\/p>\n

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Daher: alle Daumen hoch f\u00fcr die gepflegteste Fressnarkose seit langem.<\/p>\n

In diesem Sinne: Guten Appetit<\/p>\n

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