{"id":1894,"date":"2018-11-30T17:22:03","date_gmt":"2018-11-30T16:22:03","guid":{"rendered":"http:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=1894"},"modified":"2018-11-30T17:22:03","modified_gmt":"2018-11-30T16:22:03","slug":"spezial-wie-du-aus-einer-schraube-ein-messer-schmiedest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=1894","title":{"rendered":"Spezial: Wie Du aus einer Schraube ein Messer schmiedest"},"content":{"rendered":"

Wenn mich Leute – die mich eine Weile nicht gesehen haben – ansprechen, dann kommt h\u00e4ufig: „Na, Du hier und nicht am Grill?“<\/p>\n

Erstaunlicherweise verbringe ich die wenigste Zeit meines Lebens am Grill. Ich habe viele Interessen – eine davon ist Fleisch elegant zu erw\u00e4rmen. Letzlich ist das auch „nur“ ein Handwerk,\u00a0 und da sind wir auch schon beim Thema. Handwerkliches\u00a0Schaffen ist meine gro\u00dfe Leidenschaft (die ab und an auch Leiden schafft).<\/p>\n

Mir war mal nach was neuem, was nicht hei\u00dft, dass ich den Grill abbaue \ud83d\ude42<\/p>\n

Mein neues „Projekt“ hat im entfernten auch mit „Food“ zu tun. Ich habe ein „Bowie-Messer“ geschmiedet, und zwar eins, das nur so gro\u00df ist wie ein durchschnittlicher Zeigefinger, kein Wurstfinger, kein Kinderfinger, sondern ein „normaler“.<\/p>\n

Warum ich das mache? Erstens: Warum nicht? Zweitens: Weil ich bisher noch nie an meine handwerkliche Talentgrenze gesto\u00dfen bin, ich aber neugierig bin wo diese Grenze ist.<\/p>\n

So, aber wie geht das jetzt? Ich habe mir eine Gewindestange M14 aus Edelstahl und ein paar billige Baumarktfeilen besorgt.<\/p>\n

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Da man das Gewinde nach dem Schmieden bestimmt als Streifen im Stahl sehen kann, habe ich mich entschieden es einfach „wegzuflexen“. Die Flex (politisch korrekt: der Winkelschleifer) kommt \u00fcbrigens bei diesem Projekt – neben jeder Menge unterschiedlicher anderer Schleifger\u00e4te – \u00a0sehr h\u00e4ufig zum Einsatz. Wer schleifen und feilen nicht mag, sollte das hier in gar keinem Fall und unter keinen Umst\u00e4nden nachmachen.<\/p>\n

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So, fast glatt wie ein Baby-Popo.<\/p>\n

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Da der Kamin im Haus – warum auch immer – keine Mehrheit im „Rat“ bekommen hat, musste ich im Outdoor-Oven schmieden.<\/p>\n

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Der Stahl l\u00e4sst sich wie erwartet bis zu einer gelb-rot-gl\u00fchenden Farbe erhitzen.<\/p>\n

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Zu lange warten sollte man allerdings nicht, da er sich ziemlich schnell wieder abk\u00fchlt. Also muss man mit wirklich beherzten Schl\u00e4gen das Eisen breithauen.<\/p>\n

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Das Ergebnis ist eine plattgehauene Gewindestange.<\/p>\n

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Zur weiteren Verarbeitung nehme ich die Schruppscheibe und gl\u00e4tte das zuk\u00fcnftige Schneidwerkzeug.<\/p>\n

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Aus dem Internet ausgedruckt und ausgeschnitten wird die Form des Messers…<\/p>\n

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…mit einem Permanentmarker auf den Stahl gezeichnet. Grob reicht hier aus.<\/p>\n

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Mit der Flex wird der Rohling aus dem Stahl geschnitten.<\/p>\n

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So, fast fertig \ud83d\ude42<\/p>\n

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Die Brandspuren auf meiner Werkbank sind entstanden, weil das Metall beim Schleifen ziemlich warm wird.<\/p>\n

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Ich habe in dem ganzen Projekt mehrere Methoden des Schleifens ausprobiert. Auch der Bandschleifer, den ich mir mal f\u00fcr meine Schneidebretter gekauft habe, kam zum Einsatz.<\/p>\n

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Jetzt wurde die T\u00e4tigkeit in die h\u00e4usliche Werkstatt meiner Frau verlegt. Feilen, schleifen, feilen….<\/p>\n

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Die Griffst\u00fccke werden sp\u00e4ter mit B\u00fcffelhorneinlagen versehen. Daf\u00fcr schneide ich schon entsprechende Schnitte in den Griff.<\/p>\n

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Dann wird wieder gefeilt, was auch sonst. Zwischendurch muss man in jedem Fall was anderes machen, da man sonst durchdreht.<\/p>\n

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Na, sieht schon aus wie ein Messer, aber der Weg ist noch sehr lang!!<\/p>\n

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Ich will mit dem Teil nicht in den harten Einsatz, aber das H\u00e4rten geh\u00f6rt zum Messermachen halt dazu. Daher wird mit der L\u00f6tlampe die Schneide auf Temperatur gebracht….<\/p>\n

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…und dann in 0W30 Motor\u00f6l abgek\u00fchlt. \u00d6l k\u00fchlt den Stahl schnell aber wesentlich gleichm\u00e4\u00dfiger als Wasser.<\/p>\n

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Wie man sieht, habe ich das in der K\u00fcche gemacht. Aber der Geruch ist nichts gegen den, der beim Schleifen von B\u00fcffelhorn entsteht.<\/p>\n

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Jetzt ist es erstmal wieder h\u00e4sslich, aber manchmal muss man eben Anlauf nehmen um das n\u00e4chste Level zu erreichen. Im Backofen habe ich das Messer noch eine Stunde zum entspannen „gebacken“. Davon gibt es aber kein Foto.<\/p>\n

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Ach ja, da war ja noch war. Griffe runterfeilen (kotz).<\/p>\n

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Endlich, die Griffe sind heruntergefeilt und der Paketbote hat das St\u00fcck B\u00fcffelhorn von ebay vorbeigebracht.<\/p>\n

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Ich s\u00e4ge kleine St\u00fccke aus, …<\/p>\n

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…die dann am Bandschleifer noch an die Griffe angpasst werden.<\/p>\n

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Am besten ist es, wenn sie sch\u00f6n passgenau sind.<\/p>\n

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Mit 2K-Epoxydharzkleber wird geklebt.<\/p>\n

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Im Schraubstock wird mit leichtem Druck das Kunstwerk fixiert. Nicht zu fest ziehen !!<\/p>\n

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Bandschleifer, Feile, Schleifpapier, Politur und dann war es das auch schon.<\/p>\n

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Ein winzig kleines Messerchen ist entstanden.<\/p>\n

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Ich werde noch eine kleine Messerscheide aus Leder n\u00e4hen, aber das kommt sp\u00e4ter…<\/p>\n

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Falls Ihr Bock habt, viel Spa\u00df beim nachmachen.<\/p>\n

LG Ingo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn mich Leute – die mich eine Weile nicht gesehen haben – ansprechen, dann kommt h\u00e4ufig: „Na, Du hier und nicht am Grill?“ Erstaunlicherweise verbringe ich die wenigste Zeit meines Lebens am Grill. Ich habe viele Interessen – eine davon ist Fleisch elegant zu erw\u00e4rmen. Letzlich ist das auch „nur“ ein Handwerk,\u00a0 und da sind … Spezial: Wie Du aus einer Schraube ein Messer schmiedest<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1901,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Spezial: Wie Du aus einer Schraube ein Messer schmiedest","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,24],"tags":[],"class_list":["post-1894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-hardware","category-weltevree-outdooroven"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/DSC_0105-4.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p77fkN-uy","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1894"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1904,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1894\/revisions\/1904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkueche-pattensen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}