{"id":2534,"date":"2025-09-24T17:29:12","date_gmt":"2025-09-24T15:29:12","guid":{"rendered":"http:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=2534"},"modified":"2025-09-25T08:13:58","modified_gmt":"2025-09-25T06:13:58","slug":"grossschmeckispeckofenfladen-ziemlichsicherwerbung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/grillkueche-pattensen.de\/?p=2534","title":{"rendered":"#gro\u00dfschmeckispeckofenfladen, #ziemlichsicherwerbung"},"content":{"rendered":"\n

Der Name ist zugegeben ein kleines bisschen sperrig, aber das ist mir lieber so, als dass irgendwann die Sheriffs bei mir l\u00e4uten und mich im Auftrag von Mecces wegen kulinarischer Aneignung einlochen. Schlie\u00dflich ist beim „Big Tasty-Schriftzug“ von der goldenen M\u00f6we son kleines \u00ae dran, was so viel hei\u00dft wie: Finger weg. Also habe ich mich f\u00fcr meine Pizza f\u00fcr die wortw\u00f6rtliche \u00dcbersetzung ins Deutsche entschieden.<\/p>\n\n\n\n

Was ist er also, der #gro\u00dfschmeckispeckofenfladen? Ein Burger im Gewandt einer Pizza. M\u00f6glich ist das nur durch die bereits jetzt legend\u00e4ren S\u00f6\u00dfchen von Patrick – bekannt durch seine Food-Reels seines Kanals „Futterne1d“. Das erste Video, an das ich mich von Ihm erinnere, ist der „deutsche D\u00f6ner“ aus abisolierter und in feine Streifen geschnippelter Bratwurst – ich war beeindruckt! Ihr findet den Kanal \u00fcberall wo es „Soziale Medien“ gibt.<\/p>\n\n\n\n

Witziger Typ auf jeden Fall. Er wird in seinen Videos – zumindest mental – von seiner wortkargen Bekannten „Biggi“ begleitet. Sie ist die Namensgebern der heutigen Protagonistin – der sauleckeren So\u00dfe „Biggis T4sty“. Und somit tragen die Beiden ihren Teil dazu bei eine profane Pizza im heimischen Wohnzimmer mit einem gewohnten und unverkennbaren Geschmack des glitzernden Schnellrestaurantdinos auszustatten.<\/p>\n\n\n\n

Und wie geht das jetzt? Alles f\u00e4ngt immer mit einem guten „mise en place“ an, dem Arbeitsschritt wo der ganze Bums aus dem K\u00fchlschrank geholt, vorbereitet und bereit gestellt wird. Bei einer<\/strong> Pizza ist das nat\u00fcrlich nicht so aufwendig, aber ein bisschen Vorbereitung braucht es auch da.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt eins: So\u00dfen aus dem Regal nehmen… <\/p>\n\n\n\n

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… Schritt 2: alle zur\u00fcckbringen, die wir heute nicht brauchen \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr eine Pizza, die thematisch an einen Burger angelehnt ist, braucht es nat\u00fcrlich auch Burgerfleisch. Hab es mir einfach gemacht und fertige Rinderpattys besorgt. Die Dinger – und zwar mehrere – ganz auf den Fladen zu legen w\u00fcrde zwar in die von mir so geliebte Kategorie „TOTAL \u00dcBERTRIEBEN“ gehen, aber das Mundgef\u00fchl bleibt dabei doch voraussichtlich auf der Strecke.<\/p>\n\n\n\n

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Also die Dinger mit ner Gabel in kleine St\u00fccke zerfitzeln…<\/p>\n\n\n\n

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…und anbraten. Dann laufe ich nicht Gefahr, dass die am Ende noch roh auf der Pizza liegen. Das Leben ist kein Ponyschlecken: Wenn man also – wie Domme – auch gerne „Asipodidas“ h\u00e4tte, dann muss man auch mal essen wenn man keinen Hunger hat, oder eben den Wiederk\u00e4uer mit Butterschmalz anbraten.<\/p>\n\n\n\n

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Das ganze aber mit Liebe, meine Lieben!! Und auch nicht totbraten – bekommt ja nachher noch ein „bisschen“ Hitze!<\/p>\n\n\n\n

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Mit nicht weniger Liebe wird das Streifenschwein in Alarmbereitschaft versetzt, in St\u00fcckchen geschnibbelt und in einer Gastroschale bis zum gro\u00dfen Auftritt geparkt. <\/p>\n\n\n\n

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Und dann gehts eigentlich erst los: Teigling aus der Box friemeln…<\/p>\n\n\n\n

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…ausbreiten…<\/p>\n\n\n\n

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…und mit „Biggis T4sty“ bekreiswursten.<\/p>\n\n\n\n

Auf ne normale Pizza mache ich so 90 Gramm Tomatenso\u00dfe. Das w\u00fcrde ich von der Menge hier auch empfehlen. Soll ja auch nach dem Original schmecken \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Mit dem So\u00dfenl\u00f6ffel in kreisenden bis elyptischen Bewegungen den Geschmackstr\u00e4ger verteilen. <\/p>\n\n\n\n

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Keine Pizza ohne K\u00e4se (ja ja, die Marinara ist ohne)!!! Im Netz waren die Aussagen zum Paten des heutigen Gaumenschmauses eher uneindeutig. Da hie\u00df es zum einen Emmenthaler, aber auch Cheddar war im Gespr\u00e4ch. Ich habe einfach beide Sorten gemischt – wird schon. <\/p>\n\n\n\n

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Es folgt eine gem\u00fctliche Menge Burgerpattybrocken und eine ebenfalls ausreichende Menge an Zwiebeln.<\/p>\n\n\n\n

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Speck und Tomaten geben auf jeden Fall noch mal einen gewaltigen Kick. Speck – als die Allzweckwaffe in der K\u00fcche – und Tomaten als fruchtiger Gegenspieler zum salzigen des Bacons.<\/p>\n\n\n\n

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Und dann hei\u00dft es wie beim Klassiker der Gebr\u00fcder Grimm: Ab in den Ofen!!!<\/p>\n\n\n\n

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Ein paar Minuten sp\u00e4ter ist das Werk vollbracht. Hammer, kann es kaum abwarten.<\/p>\n\n\n\n

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Kleines Closeup f\u00fcr die Food-Enthusiasten \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Zum Schluss noch etwas fein geschnittenen Eisbergsalat. Da bin ich eigentlich nicht so der Riesenfan von. Kein Wunder, dass sie die Dinger im Supermarkt f\u00fcr 79 ct raushauen, denn geschmacklich sind die eher so 1b. Aber in Kombination mit der Pizza passt er 1a. Vielleicht auch ein Grund, dass der Salat milliardenfach die Basis so mancher Burger bildet.<\/p>\n\n\n\n

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Aber jetzt mal zum Fazit: Ach du Schei\u00dfe, wie soll ich meiner Frau nur verklickern, dass wir uns ab jetzt ausschlie\u00dflich davon ern\u00e4hren werden????<\/p>\n\n\n\n

Schmeckt wie das Original, nur flacher. Und flach bezieht sich hier nur auf die Geometrie des Teils. Der Geschmack ist alles andere als flach. Dank der geilen So\u00dfe von Futterne1d, dem Bacon, dem Patty, dem K\u00e4se und allen anderen Mitwirkenden dieser Pizza bin ich hin und weg – k\u00f6nnt vor Freude in den Tisch bei\u00dfen. Mach ich in jedem Fall noch mal.<\/p>\n\n\n\n

Also: Patrick! Haste gut gemacht. Und f\u00fcr alle die das auch mal ausprobieren wollen: https:\/\/futterne1d.com<\/a> Da bekommt ihr die geheime Zutat \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

In diesem Sinne: einen guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

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